Holland Käse – eine wichtige Tradition

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Holland hat Käse in Mengen

(Foto: Mo Westein)

Wer kennt ihn nicht – den Holland Käse? Er ist rund und groß und wird in der ganzen Welt verkauft. Die Rede ist von den Klassikern Gouda, Edamer, Leerdammer usw. . In Holland ist Käse ein wichtiges Grundnahrungsmittel und die Produktion von Käse geht weit in die Vergangenheit zurück. Read more…

Alaska Eskimos – die Küche der Eskimos

Author: kulinreise  //  Category: Länder, Traditionen und Bräuche

Was essen Alaska Eskimos?

(Foto: granthulbert)

Was essen Alaska Eskimos? Diese Frage stellt man sich nicht oft. Auf unserer kulinarischen Reise um die ganze Welt sind wir auch auf Alaska gestoßen. Diese Region ist anders als andere uns bekannte Länder in Europa, da sie sehr rau und menschenunfreundlich ist. Uns war klar: hier isst man sicher anders als bei uns. Was Alaska Eskimos essen und warum erzählen wir in diesem Artikel. Read more…

Französische Spezialitäten – so isst man in Frankreich

Author: kulinreise  //  Category: Kochkultur, Länder

Französische Spezialitäten – Käse

Frankreich ist bekannt für schöne Frauen und gutes Essen. Was sind typische französische Spezialitäten und was ist so besonders an der französischen Küche? Darum dreht sich heute unser Blogartikel. Read more…

Schwedische Lebensmittel – Smaklig måltid (Guten Appetit auf Schwedisch)!

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Schwedische Lebensmittel und Gerichte

(Foto: Kim Sundström)

Der Winter ist nun schon längst in Deutschland eingetroffen und versetzt uns alle in Wintergefühle der Gemütlichkeit. Passend zu dieser Jahreszeit befassen wir uns heute mit einem sehr winterlichen Land – Schweden. Was sind typisch Schwedische Lebensmittel und welche Gerichte isst man in Schweden? Hinter den meist schwer auszusprechenden Wörtern stecken richtig leckere Schwedische Lebensmittel, die man auf einer Reise nach Schweden unbedingt mal ausprobieren sollte. Read more…

Kulinarische Reise Video

Author: kulinreise  //  Category: Videos

Es gibt so viel Kulinarik zu entdecken auf dieser Welt!// There is so much food to discover in the world!

EAT from Rick Mereki on Vimeo.

Die kulinarische Reise – es kann losgehen!

Author: kulinreise  //  Category: Allgemein

Die kulinarische Reise kann losgehen

Liebe Reiselustige und Feinschmecker,

wir laden Sie ein auf eine kulinarische Reise rund um die Welt – ganz bequem von zu Hause aus. Auf unserer Webseite wollen wir auf eine virtuelle kulinarische Reise gehen, welche Sie durch die Küche verschiedener Länder der Welt führt. Wir werden Sie mit spannenden Infos über internationale Kochkulturen versorgen und Ihr Reisefieber mit tollen Videos und Gourmetreisen wecken. Read more…