Genießen Sie ein schmackhaftes Piroggen Rezept

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Piroggen Rezept

Das Piroggen Rezept erlebt in Polen derzeit ein Comeback. Und nicht nur in ihrem Ursprungsland gehen die kleinen, leckeren Teigtaschen weg wie warme Semmeln, auch in anderen Ländern leckt man sich die Finger nach köstlichen „Pierogi“, wie man sie in Polen nennt. Read more…

Der Maultaschensalat – eine von vielen Variationen der schwäbischen Spezialität

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Foto

Maultaschen sind unglaublich vielseitig. In Norddeutschland isst man Maultaschen klassisch in Brühe mit Gemüsestiften, geschmälzt mit Zwiebeln dienen sie im Schwabenland als Beilage und in der Pfanne geröstet in Baden-Baden. Ob als Vorspeise oder Hauptspeise, Maultaschen sind immer eine leckere Idee. Der Maultaschensalat selbst wird meist als Hauptspeise serviert, da er sehr nahrhaft und deftig ist. Ähnlich wie ein Salat mit Käse- oder  Hähnchenstreifen. Read more…

Belgische Pralinen

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(Foto von: frank wouters from antwerpen, belgium)

Belgische Pralinen

Das ursprünglich sündhaft teure Luxusgut ist heutzutage aus keinem Haushalt wegzudenken. Seine unendlichen Geschmacksrichtungen und Formen begeistern Menschen aus aller Welt. Nach etlichen Hauptspeisen führt uns unsere Reise nun ins Land der Naschkatzen: Belgien. Read more…

Italienische Vorspeisen

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Italienische Vorspeisen

(Foto: Die kulinarische Reise)

Schweden, Holland, Alaska und Frankreich – wir waren schon in einigen Ländern.  Heute geht’s nach Italien: uns interessieren italienische Vorspeisen. Italien ist bekannt für gute, frische Küche – vor allem Pizza und Pasta sind weltweit berühmt und begehrt. Wir beschäftigen uns heute aber vielmehr mit den kleinen, feinen Gerichten der italienischen Küche – wir stellen ein paar italienische Vorspeisen vor. Read more…