Der Maultaschensalat – eine von vielen Variationen der schwäbischen Spezialität

Author: kulinreise  //  Category: Rezepte

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Maultaschen sind unglaublich vielseitig. In Norddeutschland isst man Maultaschen klassisch in Brühe mit Gemüsestiften, geschmälzt mit Zwiebeln dienen sie im Schwabenland als Beilage und in der Pfanne geröstet in Baden-Baden. Ob als Vorspeise oder Hauptspeise, Maultaschen sind immer eine leckere Idee. Der Maultaschensalat selbst wird meist als Hauptspeise serviert, da er sehr nahrhaft und deftig ist. Ähnlich wie ein Salat mit Käse- oder  Hähnchenstreifen. Read more…