Katzenkaffee

Author: kulinreise  //  Category: Länder

(Foto von: Wibowo Djatmiko)

Katzenkaffee – Kopi Luwak der teuerste Kaffee der Welt

Viele kennen die Geschichten vom Katzenkaffee. Aber Katzenkaffee, kommt der nicht aus der … naja also wie soll man das sagen – aus der Katze? Absolut Richtig! Der Katzenkaffee oder auch Kopi Luwak genannt, kommt aus dem Verdauungstrakt der Katze, um genau zu sein der Schleichkatze Fleckenmusang.

Aber schmeckt das überhaupt werden sich viele fragen? Die Antwort ist ja – unter Kennern wird der Katzenkaffee als besonders mild und verträglich beschrieben. So wurde der Katzenkaffee sogar von bekannten Schauspielgrößen wie Jack Nickolson in dem Film “ Das Beste kommt zum Schluss“ als besonders lecker und mild gelobt.

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